mercredi 2 février 2011

le jour des crêpes

  aujourd'hui, difficile d'y échapper mais comme c'est un des goûters préférés des grimpantes, en Baronnie, les crêpes c'est toute l'année ! Recette immuable relevée sur France Inter il y a déjà quelques années ("ça se bouffe pas, ça se mange", JP Coffe) 500 g de farine 4 oeufs 50g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 1l de lait demi écrémé (+ un peu d'eau selon consistance souhaitée) de la matière grasse (chez nous beurre salé environ 50g) 1 pincée de sel fleur d'oranger     à mes oreilles les jolies... [Lire la suite]
Posté par LaBaronneC à 13:51 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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